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爱吃肉丸子的一定要收藏,农村阿姨教你做马蹄肉丸子,好吃极了

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查看137 | 回复9 | 2019-11-8 17:40:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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说到肉丸子,相信不少的朋友都有经常吃,肉丸子有很多种类,我们常吃的基本都是各类 肉类做出来的肉丸子,当然了做肉丸子也可以搭配一些其他的食材,这样不只 可以使肉丸子吃起口感更佳,还能够多吃不腻!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给年夜 家分享一道好吃不腻口的【马蹄肉丸子】,喜欢吃肉丸子的朋友们就赶紧围不雅 吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个存眷 ,我每天都邑 更新分享不一  样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:五花肉500克,马蹄15个,香菇10朵,食盐1茶匙,花生油适量
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第一步:将马蹄去皮之后拍扁剁碎,不消 剁太碎,尽量的保存 颗粒感,这样吃起来口感才会更好,香菇提前泡发之后,也剁碎备用,接着将五花肉去失落 猪皮,再切碎,然后剁成肉末,装盘备用!
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第二步:等五花肉剁好之后,装入汤盆,加入1茶匙食盐,加入1两的淀粉,加入适量的花生油,然后用筷子顺时针搅拌均匀!
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第三步:等肉末搅拌均匀,腌入底味之后,将剁好的马蹄碎和香菇碎也倒入汤盆里面,然后再搅拌均匀!这样混合香菇不会太咸,味道方才 好!
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第四步:肉末混合好之后,带上手套,将肉末抓起,然后挤出小丸子,再放掌心晃圆一点,重复操作,直到把所有的肉末都处理  完成,做好的肉丸子一个一个的摆放到托盘上面!
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第五步:肉丸子做好之后,起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将装有肉丸子的托盘放入锅中,盖上锅盖,年夜 火蒸10分钟!
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蒸好之后就可以食用啦,加了马蹄,吃起来清脆可口,完全没有了油腻的感到 ,异常 的好吃,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,包管 这个味道不会让你失望的!
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好啦,朋友们!这期的美食教程【马蹄肉丸子】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的进程 中,有看不明白的步调 ,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感激 你的阅读,我们下期再见吧!
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kingkongmok | 2019-11-8 17:40:58 | 显示全部楼层
马蹄就是马的蹄子!
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yuclan | 2019-11-8 17:41:53 | 显示全部楼层
荸荠做肉丸又加香菇蒸的不油腻,放火锅里挺好吃的[玫瑰]
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Weerasak | 2019-11-8 17:42:21 | 显示全部楼层
马蹄是什么器械 ?
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centery09181123 | 2019-11-8 17:43:06 | 显示全部楼层
我当有什么新鲜里,十几岁我就会做了,每年我都做几十年了,哈哈哈哈
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moshulong | 2019-11-8 17:43:57 | 显示全部楼层
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bfcs0431 | 2019-11-8 17:44:14 | 显示全部楼层
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slda | 2019-11-8 17:45:09 | 显示全部楼层
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崔智友 | 2019-11-8 17:46:04 | 显示全部楼层
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qwe_4321 | 2019-11-8 17:46:37 | 显示全部楼层
❤️❤️
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