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上海绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式

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查看327 | 回复0 | 2020-9-13 14:53:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
黄冈风云网信息:
上海绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式

近年来,绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式在上海地区  获得 年夜 面积推广,该模式集成土壤质量保育与改进 、病虫害绿色防控、蔬菜放弃 物高效智能循环利用等技术,可有效减少化肥用量 30%~50%,减少化学农药用量 30% 以上,使土壤有机质含量提高 5%,农产品  及格 率达到   100%。

绿叶蔬菜是上海地区  种植的主要蔬菜种类,其产量约占上海地产蔬菜总产量的 90%。随着设施蔬菜的蓬勃成长 ,绿叶蔬菜茬口多,复种指数高,连作导致的土壤次生盐渍化、土传病虫害、土壤退化,以及病虫害防控难,化肥、农药过量施用等生产难题也日益突出。近年来,上海市采取 高温闷棚土壤消毒、有机肥替代化肥、增施微生物肥料、水肥一体化等土壤保育与改进 技术,集成生态调控、生物防治、物理防治和科学用药等病虫害绿色防控办法 ,应用蔬菜放弃 物高效智能循环利用技术,形成了绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术模式。

2019 年上海市完成土壤保育与改进 约 3 333.3 hm 2(5 万亩),建立绿色防控示范基地 401 个,总面积 6 733.3 hm 2 (10.1 万亩),建立蔬菜放弃 物资源化利用核心示范基地 20 个,累计处理  农业放弃 物20.98 万 t。应用绿叶蔬菜肥药双减绿色高效生产技术,可有效减少化肥用量 30%~50%,减少化学农药用量 30% 以上,土壤有机质含量提高 5%,农产品  及格 率达到   100%,每 667 m 2 增收 300~500 元,节约成本约 200 元。


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1 品种选择与培育壮苗

1.1 品种选择 选用适合上海地区  栽培的优良、抗病绿叶蔬菜品种,如华王、新场青、苏州青、华阳等普通白菜(小白菜、青菜)品种,或早熟 5 号、好运快菜等杭白菜品种,或广东菜心、米苋等新优品种。

1.2 培育壮苗 依据 生产季节和品种特点,可采取 直播,或营养钵、穴盘育苗,营养土要求疏松通透,养分齐全,中性到微酸性,不含除草剂等对幼苗有害的物质,以及病原菌和害虫。苗期棚室内土壤温度坚持 在 18~25 ℃,气温 12~24 ℃;定植前加年夜 通风进行低温炼苗,棚室内气温坚持 在 10~18 ℃。

2 土壤消毒

一般选择在 6 月中下旬至 8 月下旬、温度较高的休耕期进行高温闷棚。将前茬植株残体和田间杂草清理至棚室外集中处理  ,然后将作物秸秆等农业放弃 物均匀地铺撒在棚室土壤外面 。前茬作物还可以结合玉米生产,采收后用灭茬机直接将玉米秸秆与设施年夜 棚土壤一起进行深翻破碎摧毁 灭茬。在土壤外面 均匀撒施 50% 氰氨化钙土壤消毒处理  剂(荣宝,宁夏年夜 荣实业集团有限公司生产)后机械旋耕,整地做平畦,四周起垄,灌水至与垄面平齐。用塑料薄膜进行地面全笼罩 ,然后密闭年夜 棚,晴热天气密闭 7~15 d(天),棚内温度达到   50~70 ℃进行土壤消毒。之后进行通风晾棚,翻耕土壤以备生产。

3 整地做畦

整地做畦前施入基肥,基肥以有机肥为主,针对菜田土壤连作障碍、地力退化和次生盐渍化等问题,增施微生物肥改进 土壤。

3.1 有机肥替代化肥 在中等肥力水平条件下,绿叶蔬菜等短周期作物每茬每 667 m 2 一般施优质有机肥 300~500 kg、三元复合肥(N-P 2 O 5 -K 2 O 为15-15-15)40 kg 作基肥。采取 有机肥替代化肥后,三元复合肥施用量可减少 15%,每 667 m 2 年施优质有机肥总量不少于 1 t。土壤肥力水平较差或水稻等改种蔬菜的田块有机肥使用量应增加 50%。

3.2 增施微生物肥 每 667 m 2 撒施复合微生物肥料(有效活菌数≥ 0.2 亿个 · g -1 ,N+P 2 O 5 +K 2 O ≥ 20%,有机质≥ 20%)60~80 kg、土壤疗养 剂(如上海绿乐生物科技有限公司生产的 NCT-2 土壤修复菌剂,有效活菌数≥ 5.0 亿个 · g -1 ,硝态氮转化率≥ 50%,胞外多糖≥ 1.0 mg · g -1 ,有机质≥15%)40~60 kg。

3.3 开沟做畦 播种前 2~3 d(天)开沟做畦,畦宽 1.2 m,沟宽 30 cm,沟深 25 cm,每隔 30 m开 1 条腰沟(沟宽 30 cm、深 30 cm),四周开围沟,围沟宽 30 cm、深 30 cm,以确保排灌通畅。

4 直播或定植

直播时,将种子均匀撒播于畦面上,播后浅耙畦面并镇压浇水(夏秋露地播种,播后畦面笼罩 遮阳网,抽芽 率达到   80% 左右时揭开),播种至出苗期间坚持 土壤湿润。若采取 育苗移栽,定植深度一般为 8~10 cm,定植时心叶要高于地表 1~2 cm,行距 15~20 cm,株距 12~15 cm,定植后立刻浇定根水,之后每天浇水 1~2 次,直至活棵。


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5 田间治理

生育期土壤湿度应始终坚持 在 60%~80%,高温时灌水在早晨和傍晚  进行。多雨季节注意开沟排水,确保田间不积水。及时中耕除草,坚持 田园清洁,蔬菜放弃 物进行好氧堆肥资源化利用。

直播幼苗高 10 cm 时进行第 1 次间苗,铲除   过密苗、弱苗;间苗后视生长情况追 1 次肥,每 667m 2 追施尿素 3~5 kg,有条件的可采取 比例注肥泵 + 喷灌的水肥一体化模式追施 1~2 次高氮型水溶肥(N-P-K 为 30-10-10+TE),每 667 m 2 用量 3~5kg。苗高 15 cm 时进行第 2 次间苗,幼苗株距坚持 10~12 cm,间苗后视植株长势再追 1 次肥,用量和办法 与第 1 次相同。

当苗高 15 cm 以上、单株质量约 75 g 时可依据 市场需求采收。田间第 2 次间苗时间出的苗,可作为毛菜上市。定植的普通白菜(小白菜)单株质量达到   0.12 kg 以上时,可依据 市场需求分批采收;菜薹采收以菜薹长度与叶片先端平齐、个别  花蕾刚开放时为采收适期。

6 病虫害防治

叶菜类蔬菜虫害主要有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、黄曲条跳甲、蚜虫等,病害主要有霜霉病、软腐病、炭疽病、灰霉病等,应首先选用“四诱一网”绿色防控技术,结合科学用药办法 进行防治。

6.1 物理防治

6.1.1 应用杀虫灯 上海地区  绿叶蔬菜生产,可在 4~11 月使用杀虫灯,主要诱杀鳞翅目和鞘翅目害虫。夜间亮灯诱杀时间以 19:00 到第 2 天清晨5:00 为好,最佳时间为 19:00~24:00。在不合  光源条件下,1 盏杀虫灯控害面积为 1.3~2.7 hm 2(20~40 亩);在光源较少的蔬菜生产基地,1 盏杀虫灯控害面积最年夜 可达到   2.7 hm 2 (40 亩)。杀虫灯悬挂高度一般为1.2~1.5 m。注意按期 清理杀虫灯,尤其是高压电网和接虫袋。

6.1.2 应用性引诱剂 设置诱捕器时,在诱杀目标田的外围多设置一些,以便把目标田内的害虫引诱出来,在目标田中心位置少设置一些,以诱杀突入目标区害虫,以提高性诱控制作用。诱捕小菜蛾时,诱捕器设置在距离作物顶部 10 cm 左右的位置,每667 m 2 设置 8~10 个;诱捕甜菜夜蛾、斜纹夜蛾时,诱捕器放置高度一般距离地面 0.8~1.0 m,每0.13~0.20 hm 2 (2~3 亩)设置 1 个。此外,在使用诱捕器进程 中,要加强对诱捕器的日常治理 ,按期 改换 诱芯和清理被捕获  的害虫,放弃 诱芯等放弃 物要合理分类处理  。

6.1.3 应用诱虫板 提倡从苗期或定植期开始连续 悬挂诱虫板,垂直地面悬挂,悬挂的高度和密度应依据 田间虫口基数作出相应调剂 。诱杀黄曲条跳甲、蚜虫等害虫,挂置高度以诱虫板底部距离蔬菜作物顶部 10 cm 为宜,每 667 m 2 悬挂 25~30 张。为包管 诱虫板杀虫效果并延长其使用寿命,施肥、打药时应尽量避开诱虫板。积极推广应用生物全降解诱虫板,避免诱虫板的二次污染。

6.1.4 应用食诱剂 食诱剂通常在害虫产生 早期、虫口密度较低时连续使用。一般固定装置距离地面 85 cm 左右,每 667 m 2 使用 2~3 套诱捕器,诱捕器间距 20 m 左右,田间虫口密度较年夜 时,适当增加诱捕器数量。使用进程 中,引诱包和粘板 25 d(天)左右改换 一次,以免影响诱杀效果。

6.1.5 应用防虫网 笼罩 防虫网之前先清洁田园,必须  将前茬作物的残枝败叶和田间杂草等清除清洁 ,然后对菜田土壤进行药剂处理  ,消灭残留在土壤中的虫、卵。夏秋季节一般选用 20~25 目的白色或灰色防虫网,可阻挡年夜 部分  绿叶蔬菜害虫的入侵。笼罩 防虫网时要盖严,固定好四周,避免被风吹开使害虫潜入网内。在夏季,防虫网可与遮阳网配套使用,栽培时还可配备微喷设施,此外也要尽量减少人员进出棚室的频次。

6.2 化学防治 在主推“四诱一网”物理防治技术的同时,积极推广使用高效、低毒、低残留化学农药,提倡优先使用生物农药。注重掌握用药适期,讲究施药办法 ,科学混配农药,坚持轮换用药和注意平安 间隔期。农药的使用必须  相符 《农药治理 条例》 (中华人民共和国国务院令 第677号)有关要求。


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7 蔬菜放弃 物高效智能循环利用

集成应用农业放弃 物高效智能循环利用技术,针对园艺场秸秆、枝条、蔬菜残体、畜禽粪便等放弃 物不合  特点,优化相关技术指标,达到  高效快速发酵目标。通过“微秸宝”智能操控系统,采取 地上好氧静态堆肥技术,依据 物料的温度、湿度和发酵进程,自动曝气,达到  实时查看处理  进程、远程操控和高效处理  的目的,并在全市推广应用。

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