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棒棒糖蛋卷:悦目 又好吃,孩子们都喜欢吃

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黄冈风云网信息:
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像一个棒棒糖一样,不仅仅是悦目 ,吃起来也便利 ,小朋友拿在手里就乐了,不消 劝就几口就吃失落 一个。胡萝卜是孩子们最不爱吃的蔬菜,所以,这办法  简直太棒了。

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棒棒糖蛋卷

图文 |土豆丝卷饼

鸡蛋2个胡萝卜1根葱适量盐适量黑芝麻适量

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1. 鸡蛋2个,把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别 备用。

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2. 胡萝卜擦成细小的丝状,香葱切碎。

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3. 把胡萝卜丝放入鸡蛋清中,同时放一点点盐调味搅拌均匀。

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4. 把葱花放入鸡蛋黄中,也加一点点盐搅拌均匀。

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5. 我用了一个小锅,锅刷油,把蛋黄倒入锅中煎成饼、煎熟。

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6. 可以撒点熟的黑芝麻装点 一下,增香还有营养。把蛋黄饼两面翻动煎熟就可以取出。

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7. 鸡蛋清同样也煎熟。

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8. 煎好的蛋黄饼和卵白 饼叠起来,蛋黄的芝麻那面在最下面。

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9. 从一头卷起。

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10. 再朋分 成小块即可。

小窍门:

鸡蛋液里的盐不要放多了,自己掌握好,胡萝卜擦细丝,或者切小丁都行,量不要太多,免得和蛋清一起摊不成饼。

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~~ By 土豆丝卷饼 ~~

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